Пирог Холодная собака
Пирог Холодная собака — вкусный слоеный десерт с шоколадным кремом и печеньем, который не требует выпекания и настаивается в холодильнике.
Как готовить:
Время приготовления:
4 часа 30 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 15 минут
— настаивать: 4 часа
Количество:
1 пирог
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- масло кокосовое - 250 грамм
- яйцо - 2 штуки
- сахар - 100 грамм
- ванильный сахар - 1 столовая ложка
- какао-порошок - 50 грамм
- молоко - 4 столовых ложки
- миндаль молотый - 50 грамм
- печенье сливочное - 300 грамм
Приготовление пирога Холодная собака
- Подготовка шоколадного кремаРазогреть кокосовое масло на слабом огне. Взбить яйца. Соединить сахар, ванильный сахар и какао с молоком. Смешать теплое молоко с миндалем.
- Формирование пирогаФорму для выпечки выложить алюминиевой фольгой или бумагой и выложить первый ряд шоколадного крема. Следующий ряд — прослойка из печенья, затем слой крема, прослойка из печенья и так далее, пока все ингредиенты не будут использованы.
- Охлаждение и нарезкаИзделие поместить под пресс и поставить в холодильник на 4 часа. Вынуть пирог из формы, снять бумагу или фольгу и нарезать пирог на кусочки шириной примерно 1 см.
- ХранениеТакой пирог можно хранить в холодильнике свежим более недели.
Кухня:
Русская
Теги:
Пирог холодная собака, пирог без выпечки, шоколадный десерт, слоеный пирог, рецепт холодной собаки, десерт с кокосовым маслом, миндаль, печенье сливочное
