Пирог Холодная собака
Время
4 часа 30 минут
активно: 15 минут
подготовка: 15 минут
настаивать: 4 часа
Порции
1 пирог
Сложность
Средняя
Калории
350 ккал
на порцию
Пирог Холодная собака — вкусный слоеный десерт с шоколадным кремом и печеньем, который не требует выпекания и настаивается в холодильнике.
Приготовление пирога Холодная собака
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка шоколадного кремаКокосовое масло растопить на слабом огне. Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром, какао и молоком. Поставить смесь на слабый огонь и варить, постоянно помешивая, пока крем не загустеет, не доводя до кипения. Снять с огня, влить растопленное масло, добавить миндаль и перемешать.
- Формирование пирогаФорму для выпечки выложить алюминиевой фольгой или бумагой и выложить первый ряд шоколадного крема. Следующий ряд — прослойка из печенья, затем слой крема, прослойка из печенья и так далее, пока все ингредиенты не будут использованы.
- Охлаждение и нарезкаИзделие поместить под пресс и поставить в холодильник на 4 часа. Вынуть пирог из формы, снять бумагу или фольгу и нарезать пирог на кусочки шириной примерно 1 см.
- ХранениеТакой пирог можно хранить в холодильнике до 5 суток.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: Пирог холодная собака, пирог без выпечки, шоколадный десерт, слоеный пирог, рецепт холодной собаки, десерт с кокосовым маслом, миндаль, печенье сливочное
