Эльзасский пирог
Время
1 час
активно: 40 минут
подготовка: 20 минут
Порции
8 порций
Сложность
Средняя
Калории
320 ккал
на порцию
Классический Эльзасский пирог на песочном тесте с яблоками, сливочным кремом и лимонной цедрой, нежный и ароматный десерт французской кухни.
Пошаговый рецепт приготовления Эльзасского пирога
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка тестаТесто раскатать и выложить в форму.
- Подготовка яблокЯблоки очистить, разрезать на 4 части и удалить сердцевину.
- Приготовление кремаЯйца взбить с сахаром, добавить сливки и тертую лимонную цедру, перемешать.
- Сборка и выпечкаСделать надрезы сверху на яблоках, уложить яблоки на тесто, вылить крем и запекать до готовности.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Французская
Теги: Эльзасский пирог, песочное тесто, яблочный пирог, французская кухня, десерт, сливки, лимонная цедра, выпечка, яблоки, сладкие пироги
