Шарлотка с яблоками и абрикосами
Вкусная и ароматная шарлотка с яблоками и абрикосами, запеченная на хлебной основе с корицей, подается горячей со сливками или кремом.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час 15 минут
— активное время: 55 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
6 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- хлеб белый
- 2 больших яблока
- 425 грамм абрикосов без косточек
- 50 грамм масла
- 50 грамм сахара
- молотая корица
- свежие сливки или крем
Пошаговый рецепт приготовления Шарлотки с яблоками и абрикосами
- Подготовка хлебаСрежьте корку с хлеба, нарежьте 7 ломтиков толщиной 1 см. 2 ломтика раскрошите. Намажьте оставшиеся ломтики маслом и выложите форму масляной стороной вниз.
- Подготовка фруктовОчищенные вареные яблоки нарежьте мелкими кубиками. Смешайте с дольками абрикосов, выложите в форму с хлебом.
- Приготовление начинки и выпечкаСмешайте хлебные крошки, сахар и полчайной ложки корицы, посыпьте начинку. Уложите еще один ряд ломтиков хлеба, положите сверху небольшой кусочек масла и выпекайте в заранее разогретой духовке 50–60 минут.
- ПодачаК столу подавайте горячей с кремом или свежими сливками.
Кухня:
Русская
Теги:
шарлотка, яблоки, абрикосы, десерт, выпечка, корица, сахар, сливки, крем, хлеб
