Салат-коктейль Изысканный
Нежный фруктовый салат-коктейль с ягодами и изысканным соусом на основе яичных желтков, коньяка и ананасового сока.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- яблоки - одна штука
- груши - одна штука
- ягоды свежие любые - 200-300 грамм
- яичный желток сырой - две штуки
- сахарная пудра - две столовых ложки
- сок ананасовый - две столовых ложки
- коньяк - один стакан
Пошаговый рецепт приготовления Салат-коктейля Изысканный
- Подготовка фруктовЯблоко и грушу промыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
- Приготовление соусаЯичные желтки растереть с сахарной пудрой, ввести коньяк, ананасовый сок и перемешать.
- Сборка салатаФрукты и ягоды выложить слоями в бокалы, заправить соусом и оформить сеточкой из заварного теста.
Кухня:
Русская
Теги:
салат коктейль, фруктовый салат, изысканный салат, салат с ягодами, салат с коньяком, легкий десерт, рецепт салата
