Салат-коктейль Фруктовый калейдоскоп

яблоки - две штуки
груши - две штуки
апельсины - одна штука
персики - две штуки
сливы - пять штук
манго - одна штука
киви - две штуки
сметана - 1/2 стакана
йогурт - 1/2 стакана
мед - две столовых ложки
орехи грецкие рубленые - две столовых ложки
печенье или вафли - 50 г

Яблоки, груши и апельсин очистить.
Персики и сливы промыть, обсушить, удалить косточки.
Киви и манго очистить. У манго удалить косточку.
Фрукты, оставив часть для оформления, мелко нарежьте. Все фрукты, кроме яблок, соединить, заправлять сметаной, смешанной с медом и йогуртом.
В фужеры выложить тонким слоем яблоки и сверху уложить заправленный салат, посыпьте рублеными орехами.
оформить фруктами, печеньем или вафлями.