Чернослив, фаршированный сыром
Вкусный и оригинальный десерт – чернослив, фаршированный мягким плавленым сыром с апельсиновым соком, изюмом и маком, украшенный сливками с сахарной пудрой и апельсиновой цедрой.
Как готовить:
Время приготовления:
3 часа 15 минут
— активное время: 3 часа 15 минут
Количество:
6 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- чернослив - 500 грамм
- сыр плавленый мягкий - 200 грамм
- апельсины - 1 штука
- изюм - 2 столовых ложки
- мак - 2 столовых ложки
- сливки густые - 6 столовых ложек
- сахарная пудра - 2 столовых ложки
Пошаговый рецепт приготовления чернослива, фаршированного сыром
- Подготовка черносливаЧернослив замочить в холодной воде на 3 часа, удалить косточки.
- Подготовка апельсина и макаС апельсина стереть теркой цедру, из мякоти отжать сок. Мак заварить кипятком и оставить остывать. Воду сцедить, откинув мак на мелкое сито.
- Приготовление начинкиМак и изюм пропустить через мясорубку, растереть с плавленым сыром, влить апельсиновый сок и хорошо перемешать.
- Фаршировка черносливаПриготовленной начинкой нафаршировать чернослив.
- ПодачаПеред подачей выложить чернослив в вазочки или на блюдо и оформить сливками, взбитыми с сахарной пудрой, и цедрой апельсина.
Кухня:
Русская
Теги:
чернослив, фаршированный сыром, десерт, сыр плавленый, апельсины, изюм, мак, сливки, сахарная пудра, рецепт десерта, вкусный десерт, легкая кухня
