Десерт ананасовый

ананас - одна штука
сахар - 150 грамм
сливки густые - 400 грамм
посыпка кондитерская цветная - для оформления

Ананас очистить от кожицы и сердцевины, половину мякоти произвольно нарежьте и измельчить в блендере с 1/3 нормы сахара.
Сливки взбить в пышную пену, всыпая небольшими порциями оставшийся сахар. добавить измельченный ананас, перемешать.
подавать, оформив ломтиками оставшегося ананаса и цветной посыпкой.