Десерт «Творожок» с морковным вареньем и шоколадом
Время
15 минут
активно: 15 минут
Порции
6 порций
Сложность
Легкая
Калории
529 ккал
на порцию
Морковное варенье многих удивляет, зато в креманке с жирным творогом и корицей оно напоминает абрикосовый джем. Варенья почти столько же, сколько творога, и десерт выходит сладким, а сверху лучше пойдёт тёмный шоколад с лёгкой горечью. К нему хорош крепкий несладкий чай.
Пошаговый рецепт приготовления десерта Творожок
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка творожной массыТворог протереть через сито, затем взбить со сливками или сметаной, постепенно добавляя сахар, смешанный с корицей.
- Формирование десертаВ креманки разложить творожную массу, прослаивая морковным вареньем. Последний слой творожной массы отсадите из кондитерского мешка с фигурной насадкой. Охладить.
- Украшение десертаПеред подачей на поверхность десерта нанесите рисунок растопленным шоколадом.
Пищевая ценность
на порцию, по расчёту редакции
529ккал
- Белки14,5 г
- Жиры24,3 г
- Углеводы63,1 г
Полоска показывает долю дневной нормы при рационе 2000 ккал: белки 75 г, жиры 70 г, углеводы 260 г. Как мы считаем
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Вопросы и ответы
Где взять морковное варенье?
На сайте есть рецепт морковного варенья с ванилином. Его можно заменить абрикосовым или апельсиновым.
Обязательно ли протирать творог?
Желательно: протёртый творог взбивается в гладкую массу, и верхний слой ровно отсаживается из мешка.
Кухня: Русская
Теги: десерт, творожок, творог, сливки, сметана, морковное варенье, корица, шоколад, вкусный десерт, домашний десерт, творожный десерт
