Груши, фаршированные сыром
Нежные груши, фаршированные сыром рокфор, обжаренные до золотистой корочки и подающиеся с малиновым или брусничным вареньем.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
320 ккал
Ингредиенты:
- груши - 4 штуки
- сыр рокфор - 120 грамм
- мука пшеничная - 1/2 стакана
- яйцо - 2 штуки
- сухари панировочные - 1/2 стакана
- масло растительное для фритюра - 400 грамм
- варенье малиновое или брусничное - 4 столовые ложки
Пошаговый рецепт приготовления Груш, фаршированных сыром
- Подготовка грушГруши очистить, разрежьте пополам, оставив плодоножки, удалить сердцевину.
- Фаршировка грушСыр разделить на 4 части и разложить в груши, соединяя половинки.
- Панировка и жаркаЗапанировать груши в муке, слегка взбитых яйцах и сухарях, по одной опускать ложкой в разогретое масло и жарить до образования золотистой корочки.
- ПодачаПодавать с малиновым или брусничным вареньем.
Кухня:
Русская
Теги:
груши, фаршированные сыром, десерт, рокфор, жареные груши, малиновое варенье, брусничное варенье, панировка, фритюр, сладкий рецепт
