Хрустящие шарики
Время
25 минут
активно: 10 минут
подготовка: 15 минут
Порции
1 порция
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на порцию
Рецепт хрустящих шариков с медом, апельсинами, корицей и орехами — вкусный и ароматный десерт с хрустящей корочкой.
Пошаговый рецепт приготовления хрустящих шариков
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление тестаИз яиц, сливок и муки замесить крутое тесто, выдержать его 10–15 минут.
- Формирование и обжаркаСформовать жгутики толщиной 1 см, затем нарезать кусочками по 1 см. Обжаривать порциями в масле до образования румяной корочки, затем вынимать шумовкой. Дать стечь маслу.
- Приготовление начинки и подачаМед соединить с орехами, корицей и тертой апельсиновой цедрой, залить шарики и перемешать. При подаче оформить ломтиками апельсинов.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: хрустящие шарики, десерт, мед, апельсины, корица, орехи грецкие, фритюр, сливки, мука, рецепт, приготовление, вкусный десерт
