Мороженое шоколадное
Нежное шоколадное мороженое с клубникой — отличный десерт для любого случая.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Средняя
Ингредиенты:
- шоколад - 100 грамм
- сахар - одна чайная ложка
- яичный желток - четыре штуки
- сливки - 4 стакана
- клубника - пять штук
Пошаговый рецепт приготовления шоколадного мороженого
- Подготовка шоколадной массыШоколад натереть на терке, взбить с сахаром и желтками.
- Приготовление мороженогоПолученную массу развести сливками и, непрерывно помешивая, прогрейте на водяной бане до загустения. Охладить, разлить в формы и заморозьте.
- ЗамораживаниеВ начале замораживания 2 раза перемешать.
- ПодачаПри подаче оформить мороженое клубникой.
Кухня:
Русская
Теги:
мороженое шоколадное, домашнее мороженое, десерт, шоколад, сливки, клубника, рецепт мороженого, вкусный десерт, полезный десерт
