Мороженое Грек

изюм - 50 грамм
ром - 40 грамм
сливки густые - 200 грамм
сахар - 1/2 стакана
сироп вишневый - одна столовая ложка
ванилин - на кончике ножа
шоколад - 40 грамм

Изюм залить кипятком, через 30 минут воду слить, влить ром, оставить на 30 минут.
Сливки, сахар и ванилин взбивать до увеличения объема в 2 раза и растворения сахара, добавить изюм с ромом и вишневый сироп, слегка перемешать, чтобы получились разводы. Смесь вылить в форму и заморозьте.
При подаче оформить мороженое тертым шоколадом.