Десерт йогуртовый
Время
55 минут
активно: 25 минут
настаивать: 30 минут
Порции
6 порций
Сложность
Легкая
Калории
260 ккал
на порцию
Нежный йогуртовый десерт с бисквитным печеньем, свежими ягодами и фруктами, украшенный растопленным шоколадом. Легкий и освежающий десерт для любого времени года.
Пошаговый рецепт приготовления десерта йогуртового
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка желатинаЖелатин замочить в холодной кипяченой воде до набухания. Лишнюю воду слить, желатин растопить на водяной бане, охладить и смешать с йогуртом.
- Подготовка основыПеченье раскрошите и смешайте с маслом, затем уложите слоем в разъемную форму, выстеленную пергаментом.
- Подготовка фруктовой массыФрукты очистить и нарезать кубиками или ломтиками. Фрукты, цедру и ягоды, оставив часть для оформления, соединить с йогуртовой массой, выложить на слой печенья и охладить до полного застывания.
- Подача десертаПеред подачей опустить форму на несколько секунд в горячую воду, выложить десерт на блюдо, оформить растопленным шоколадом, оставшимися ягодами и фруктами.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: йогуртовый десерт, йогурт, желатин, бисквитное печенье, сливочное масло, свежие ягоды, киви, ананас, абрикосы, апельсины, цитрусовая цедра, шоколад, легкий десерт, фруктовый десерт, праздничный десерт
