Десерт с киви
Вкусный и освежающий десерт с киви, ягодами, мороженым и ароматным фруктовым соусом. Отлично подойдет для летнего угощения.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
320 ккал
Ингредиенты:
- киви - 5 штук
- ягоды свежие - 200 грамм
- мороженое - 400 грамм
- сок яблочный - 2 стакана
- вино белое сухое - 1 стакан
- ликер ореховый - 3 столовых ложки
- сахар - 2 столовых ложки
- крахмал - 2 столовых ложки
- цедра тертая лимона - 1 литровая ложка
Пошаговый рецепт приготовления десерта с киви
- Приготовление соусаДля соуса развести крахмал частью яблочного сока. Оставшийся сок смешать с вином, ликером, сахаром и цедрой, довести до кипения, влить разведенный крахмал, вновь довести до кипения. Охладить.
- Подготовка кивиКиви очистить от кожицы. Три плода протереть через сито и смешать с соусом, остальные нарезать ломтиками.
- Подача десертаНа десертные тарелки налить соус, разложить мороженое. Оформить ломтиками киви и свежими ягодами.
Кухня:
Русская
Теги:
десерт, киви, мороженое, ягодный десерт, фруктовый соус, яблочный сок, белое вино, ликер, летний десерт, легкий десерт
