Морковное варенье
Простой рецепт морковного варенья с сахаром, водой и ванилином. Морковь варится до мягкости и прозрачности в сладком сиропе.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час 5 минут
— активное время: 1 час
— подготовка: 5 минут
Количество:
1 килограмм
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
200 ккал
Ингредиенты:
- морковь - 500 грамм
- сахар - 500 грамм
- вода - 2 литров
- ванилин - на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления морковного варенья
- Подготовка моркови и варкаМорковь нарежьте соломкой или ломтиками (можно использовать фигурные выемки), залейте водой, поставьте на слабый огонь и варите до размягчения.
- Добавление сахара и варка сиропаВсыпьте сахар и варите до тех пор, пока морковь не станет прозрачной, а сироп плотным и тягучим.
- Добавление ванилинаДобавьте ванилин на кончике ножа и перемешайте.
Кухня:
Русская
Теги:
морковное варенье, варенье из моркови, десерт, рецепт варенья, сладкое варенье, морковь, ванилин, приготовление варенья
