Салат-коктейль Лакомка с яблоками и йогуртовой заправкой

Свежий и полезный салат-коктейль с морковью, яблоками, грушами и йогуртовой заправкой с медом и лимоном, украшенный рубленым арахисом.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- морковь - 2 штуки
- яблоки - 2 штуки
- груши - 2 штуки
- мед - 1 столовая ложка
- лимон - 1 штука
- йогурт - 400 грамм
- арахис рубленый - 4 столовые ложки
Пошаговый рецепт приготовления салата-коктейля Лакомка
- Подготовка овощей и фруктовМорковь натереть на терке. Яблоки и груши очистить от семенных коробочек и нарезать ломтиками.
- Приготовление заправкиС лимона сотрите теркой цедру, из мякоти отжать сок. Мед растереть с лимонным соком, добавить йогурт и цедру.
- Сборка салатаИнгредиенты салата уложить слоями в бокалы, поливая каждый слой йогуртовой смесью. Посыпать сверху рубленым арахисом.
Кухня:
Русская
Теги:
салат-коктейль, салат с йогуртом, салат с морковью, десерт, полезный салат, салат с фруктами, салат с медом, рецепты салатов, легкий салат