Канапе с мидиями
Вкусные и оригинальные канапе с консервированными мидиями, плавленым сыром и ароматной заправкой с аджикой и майонезом.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
24 канапе
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- батон - 6 ломтиков
- масло сливочное - 2 столовые ложки
- мидии консервированные - 60 штук
- сыр плавленый мягкий - 120 грамм
- масло сливочное - 120 грамм
- аджика - 3 чайные ложки
- майонез - 1 стакан
Пошаговый рецепт приготовления канапе с мидиями
- Подготовка и обжарка батонаИз ломтиков батона вырезать выемкой 24 кружочка и обжарить их на сливочном масле до золотистой корочки.
- Подготовка мидийОсвободить мидии от рассола и слегка обсушить.
- Приготовление масляно-сырной смесиВзбить сливочное масло с плавленым сыром, майонезом и аджикой до однородной массы.
- Формирование канапеС помощью кондитерского шприца отсадить на обжаренные гренки масляно-сырную смесь, сверху выложить по 2-3 мидии.
- Украшение канапеОформить канапе тонко нарезанными кусочками перца, лимоном и зеленью по вкусу.
Кухня:
Русская
Теги:
канапе, мидии, закуска, плавленый сыр, аджика, майонез, быстрый рецепт, закуски с морепродуктами, аперитив
