Канапе с мидиями
Ингредиенты для "Канапе с мидиями"
батон - 6 литров омтиков
масло сливочное - две столовых ложки
мидии консервированные - 60 штук
Для начинки:
сыр плавленый мягкий - 120 грамм
масло сливочное - 120 грамм
аджика - 3 ч. ложки
майонез - один стакан ложка
Способ приготовления "Канапе с мидиями"
Из ломтиков батона вырезать выемкой 24 кружочка и обжарить их на масле. Мидий освободить от рассола.
Масло взбить с сыром, майонезом и аджикой.
С помощью кондитерского шприца отсадите на гренки масляно-сырную смесь, сверху уложить по 2-3 мидии. оформить тонко нарезанными кусочками перца, лимоном и зеленью.