Суп с фруктами и взбитыми сливками

хлеб ржаной - 100 грамм
вода - 2 стакана
изюм - одна столовая ложка
сахар - две столовых ложки
корица молотая - 1/6 ч. ложки
яблоко - одна штука
клюква - одна столовая ложка
сливки - 1/4 стакана
сахарная пудра - 1 ч. ложка

Хлеб нарежьте ломтиками, подсушите, залить кипятком и оставить в закрытой посуде до полного набухания.
Размокшие сухари протереть через сито, развести хлебным настоем, добавить промытый изюм, сахар, нарезанное ломтиками яблоко, протертую клюкву и варить в течение 10–15 минут. охладить.
подавать со взбитыми с сахарной пудрой сливками.