Лаймовый суп
Время
3 часа 55 минут
активно: 10 минут
подготовка: 45 минут
настаивать: 3 часа
Порции
6 порций
Сложность
Средняя
Калории
150 ккал
на порцию
Освежающий лаймовый суп с манговым соком, фруктами и желатином — отличный выбор для летнего десерта.
Пошаговый рецепт приготовления лаймового супа
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка лайма и цедрыНарежьте 2 лайма кружками вместе с цедрой. Натрите на терке цедру одного лайма. Из двух лаймов выжмите сок.
- Подготовка желатинаЗамочите желатин в холодной воде (80 мл) на 30 минут, пока крупинки не станут прозрачными. Затем распустите желатин на слабом огне, непрерывно помешивая.
- Смешивание ингредиентовСмешайте сахар, цедру лайма, манговый сок и лаймовый сок, соедините с распущенным желатином.
- Подготовка фруктовНарежьте персик дольками, яблоки — тонкими ломтиками, кружки ананаса разрежьте пополам. Очистите киви и нарежьте крупными кубиками.
- Сборка супаСоедините желированную массу с нарезанными фруктами, добавьте кружки лайма, перемешайте и поставьте в холодильник на 3 часа.
- ПодачаПодавайте лаймовый суп, посыпав кокосовой стружкой.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: лаймовый суп, десерт, манговый сок, желатин, фруктовый суп, лайм, киви, персик, ананас, яблоки, кокосовая стружка, освежающий десерт, легкий десерт
