Суп малиново-смородиновый
Время
35 минут
активно: 20 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
120 ккал
на порцию
Легкий и освежающий малиново-смородиновый суп с ягодным вкусом и нежной текстурой. Идеален для сладкого перекуса или десерта.
Пошаговый рецепт приготовления малиново-смородинового супа
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ягодПеребранные и промытые ягоды размять, отжать сок через полотняную салфетку.
- Варка мезгиМезгу залить водой, сварить, процедить, добавить сахар. Довести до кипения.
- Загущение супаЗаправить картофельным крахмалом, разведенным в 125 граммах охлажденного ягодного отвара.
- Финальное приготовление и подачаВскипятить суп, соединить со сметаной и ягодным соком. Подавать с гренками.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: суп, малинно-смородиновый суп, ягодный суп, десертный суп, малина, смородина, легкий суп, сладкий суп, картофельный крахмал, гренки, сметана
