Салат-коктейль с морской капустой

морская капуста - 200 грамм
огурцы - одна штука
перец сладкий - одна штука
капуста белокочанная - 100 грамм
лук зеленый - 50 грамм
масло растительное - две столовых ложки
соль - по вкусу

Огурец и перец нарежьте соломкой, зеленый лук порубить.
Белокочанную капусту нашинковать соломкой и перетрите с солью, соединить с огурцом и перцем, заправлять растительным маслом, добавить зеленый лук и перемешать.
В фужеры выложить часть морской капусты, затем подготовленный салат и снова морскую капусту. оформить ломтиками перца, сеточкой из заварного теста (см. рецепт на сайте) и зеленью.