Компот из свежих яблок (груш)

яблоки (груши) - 50 грамм
вода - 140 миллилитров
сахар - 15 г

Промытые плоды нарезать дольками, вырезать сердцевину. Положить фрукты в кипящую воду, всыпать сахар и варить 10–15 минут в зависимости от сорта. Компот из зрелых антоновских яблок и очень зрелых мягких груш достаточно лишь довести до кипения.
Выход: 200 миллилитров