Яблочный кисель
Яблочный кисель – это традиционный напиток, приготовленный из яблок, сахара и картофельного крахмала, который получается ароматным и освежающим.
Как готовить:
Время приготовления:
2 часа 15 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 1 час 5 минут
— настаивать: 1 час
Количество:
2 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
80 ккал
Ингредиенты:
- яблоко - 1 штука
- вода - 180 грамм
- крахмал картофельный - 1 чайная ложка
- сахар - 1-2 столовые ложки
Пошаговый рецепт приготовления яблочного киселя
- Подготовка яблок и отвараЯблоко нарежьте ломтиками, залейте кипящей водой, добавьте сахар, варите 5–10 минут.
- Настой отвара и приготовление пюреДайте настояться отвару час, затем яблочные ломтики выньте и протерите через сито.
- Завершение приготовления киселяЯблочное пюре положите в отвар, доведите его до кипения. Крахмал разведите в небольшом количестве холодной воды. Тонкой струйкой, помешивая, влейте крахмал в кипящий отвар, доведите до кипения.
Кухня:
Русская
Теги:
яблочный кисель, кисель из яблок, рецепт киселя, напиток из яблок, традиционный кисель, картофельный крахмал, яблочное пюре
