Кисель из кураги

Ингредиенты для "Кисель из кураги"
курага - 30 грамм
вода - 180 грамм
крахмал картофельный - одна чайная ложка
сахар - один стакан ложка
Способ приготовления "Кисель из кураги"
Курагу залить кипящей водой, выдержать 2–3 часа. Полученный настой вместе с курагой довести до кипения, добавить сахар, варить 25–30 минут на слабом огне. Отвар процедить, курагу протереть через сито. Полученное пюре соединить с отваром, довести до кипения. Крахмал развести холодной водой. Тонкой струйкой, помешивая, влить его в отвар, вновь довести его до кипения.