Кисель из кураги
26 июнь 2012
10

Рецепт киселя из кураги с простыми ингредиентами, такими как курага, вода, картофельный крахмал и сахар. Напиток получается ароматным и полезным, готовится за минимальное время.

Как готовить:

Время приготовления:
3 часа 30 минут
— активное время: 30 минут
— подготовка: 3 часа
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал

Ингредиенты:

  • курага - 30 грамм
  • вода - 180 грамм
  • крахмал картофельный - 1 чайная ложка
  • сахар - 1 стакан

Пошаговый рецепт приготовления киселя из кураги


  1. Подготовка настоя
    Курагу залить кипящей водой, выдержать 2–3 часа.
  2. Варка настоя
    Полученный настой вместе с курагой довести до кипения, добавить сахар, варить 25–30 минут на слабом огне.
  3. Процеживание и пюре
    Отвар процедить, курагу протереть через сито. Полученное пюре соединить с отваром, довести до кипения.
  4. Загущение крахмалом
    Крахмал развести холодной водой. Тонкой струйкой, помешивая, влить его в отвар, вновь довести до кипения.
Кухня:
Русская
Теги:
кисель, курага, кисель из кураги, напиток, сладкий кисель, рецепт киселя, домашний напиток, полезный напиток
Комментировать

Регистрация