Горячая закуска Морская
Ингредиенты для "Горячая закуска Морская"
креветки
стерлядь
вино
баклажаны
помидоры
сыр
шпинат
соус винный
Способ приготовления "Горячая закуска Морская"
Стерлядь и креветки припущены с вином.
Декорированы корзиночкой из запеченных баклажанов, помидорами с сыром, винным соусом со шпинатом.
Автор рецепта:
КОМАРОВ АНДРЕЙ, г. Москва, ресторанный комплекс Царев Сад, заместитель шеф-повара
