Крокеты с икрой
Вкусные крокеты с красной икрой, приготовленные из картофельного пюре с добавлением яйца и муки, обжаренные до золотистой корочки.
Как готовить:
Время приготовления:
40 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 30 минут
Количество:
на 4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
220 ккал
Ингредиенты:
- картофель - 3 штуки
- яйцо - 1 штука
- мука - 2 столовых ложки
- сливочное масло - 30 грамм
- икра - 1 банка
- соль
- растительное масло
Пошаговый рецепт крокетов с икрой
- Подготовка картофеляОтварите картофель, затем протерите его через сито.
- Приготовление тестаДобавьте в картофельное пюре сливочное масло, взбитое яйцо, муку и посолите.
- Формирование крокетовСделайте из теста небольшие кружочки, в центр каждого положите по чайной ложке красной икры и сформируйте крокеты.
- ОбжаркаОбжарьте крокеты на растительном масле до золотистой корочки.
Кухня:
Русская
Теги:
крокеты, икра, картофель, закуска, обжаренные, красная икра, быстрый рецепт, легкий рецепт, горячие закуски, российская кухня
