Главная » Горячие закуски с морепродуктами » Креветки тандури

Креветки тандури

Опубликовано 25 июня 2012
Креветки тандури
Время
16 минут
Порции
12 порций
Сложность
Легкая
Калории
200 ккал
на порцию

Креветки, жаренные на рашпере с ароматными пряностями и поданные на листьях салата с луком, чили и лимоном. Это блюдо можно подавать как закуску или основное рыбное блюдо.

Пошаговый рецепт приготовления Креветки тандури

  1. Подготовка креветок
    Очищают и моют креветки, оставляя голову. Кладут в мелкий лоток.
  2. Приготовление ароматного масла
    Топят сливочное масло и добавляют все пряности, включая свежие листья кориандра.
  3. Приправление креветок
    Выливают смесь с топленым маслом и пряностями на креветки.
  4. Жарка креветок
    Жарят креветки на рашпере с обеих сторон под саламандрой в течение 5–6 минут.
  5. Подача блюда
    Подают на слое листьев салата-латук с гарниром из колец репчатого лука, измельченного чили и дольки лимона.
Этот рецепт в подборках
Кухня: Индийская
Теги: креветки тандури, индийские креветки, жареные креветки, закуска из креветок, пряные креветки, морепродукты, блюда из креветок, креветки с пряностями, салат с креветками, индийская кухня

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация