Креветки Королевские

креветки - 300 грамм
масло сливочное - 20 грамм
пиво - 70 миллилитров
сок лимонный - 5 миллилитров
помидоры черри - 1-2 штук
чеснок - 20 грамм
зелень укропа
перец красный молотый - по вкусу

Размороженные или свежие креветки посыпать солью, перцем, сбрызнуть лимонным соком, затем обжарить с двух сторон, сбрызнуть пивом, добавить чеснок, рубленую зелень и сливочное масло. Довести до готовности в духовке при температуре 200 °С.
Готовые креветки выложить на блюдо, сверху положить кружочки из помидор, полить полученным соком, украсить лимоном, помидорами черри, букетом из свежего укропа, салатов (лоло-россо, фризе, латук, радич).

Рецепт прислала ВИКТОРИЯ из Волгограда