Главная » Горячие закуски с морепродуктами » Лосось Папильот

Лосось Папильот

Опубликовано 25 июня 2012
Лосось Папильот
Время
40 минут
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
320 ккал
на порцию

Рецепт Лосося Папильот с филе лосося, креветками и овощами, запеченный в пергаменте с ароматным сливочным маслом и зеленью.

Пошаговый рецепт приготовления Лосося Папильот

  1. Подготовка лосося
    Филе лосося надрежьте вдоль в виде кармашка, посолите, поперчите и полейте лимонным соком.
  2. Приготовление начинки
    Репчатый лук, сладкий перец, помидор, шампиньоны и креветки нарежьте кубиками, соедините и смешайте с рубленой зеленью укропа.
  3. Фарширование лосося
    Приготовленной начинкой нафаршируйте филе лосося.
  4. Запекание
    На нафаршированное филе положите сливочное масло, заверните в пергамент и запекайте при 200 °C до готовности, примерно 25 минут.
  5. Подача
    Готовое филе выньте из пергамента, нарежьте на порции и выложите на блюдо. Украсьте ломтиками лимона и свежей зеленью.
Кухня: Русская
Теги: лосось папильот, лосось, папильот, креветки, шампиньоны, филе лосося, запеченный лосось, закуска из рыбы, рецепт с морепродуктами, легкий ужин, праздничный рецепт, ароматный лосось

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация