Сэндвич с помидорами

батон пшеничный - одна штука
помидоры - три штуки
брынза - 100 грамм
майонез - 1/3 стакана
лимон - одна штука
кинза рубленая - 1 пучок
молотый черный перец по вкусу

Снять с лимона цедру, выжать сок.
Смешать сок с цедрой, майонезом, кинзой, тертой брынзой и перцем.
Нарезать батон ломтиками, обжарить в тостере или на гриле.
Смазать ломтики с одной стороны майонезной смесью. Помидоры нарезать кружочками, разложить на половину ломтиков батона и накрыть оставшимися ломтиками, смазанной стороной вниз.