Гамбургеры

Вкусные домашние гамбургеры с говяжьим фаршем, свежими овощами и соусами.
Как готовить:
Время приготовления:
39 минут
— активное время: 24 минуты
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- фарш говяжий - 500 грамм
- булочки - 4 штуки
- репчатый лук - 1 штука
- помидор - 1 штука
- огурец - 1 штука
- листья зеленого салата - 8 штук
- растительное масло - 2 столовых ложки
- кетчуп - 2 столовых ложки
- майонез - 2 столовых ложки
- горчица готовая - 1 чайная ложка
- перец черный молотый, соль по вкусу
Подробный пошаговый рецепт приготовления гамбургеров
- Подготовка фаршаФарш посолить, поперчить, влить 1/2 стакана воды, тщательно вымесить и сформовать 4 биточка.
- Жарка биточковСмазать биточки растительным маслом и жарить на гриле по 10-12 минут с каждой стороны.
- Подготовка булочек и овощейБулочки разрезать по горизонтали. На нижнюю часть положить лист салата, колечки репчатого лука, кружочки помидора и огурца, а затем жареный биточек.
- Финальная сборкаПриправить биточки кетчупом и смесью майонеза с горчицей, накрыть листом салата и верхней частью булочки.
Кухня:
Американская
Теги:
гамбургеры, говяжий фарш, булочки для гамбургеров, домашние гамбургеры, соус кетчуп, майонез, горчица, свежие овощи, репчатый лук, помидор, огурец, зеленый салат, простой рецепт