Гамбургеры
25 июнь 2012
15

Вкусные домашние гамбургеры с говяжьим фаршем, свежими овощами и соусами.

Как готовить:

Время приготовления:
39 минут
— активное время: 24 минуты
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
350 ккал

Ингредиенты:

  • фарш говяжий - 500 грамм
  • булочки - 4 штуки
  • репчатый лук - 1 штука
  • помидор - 1 штука
  • огурец - 1 штука
  • листья зеленого салата - 8 штук
  • растительное масло - 2 столовых ложки
  • кетчуп - 2 столовых ложки
  • майонез - 2 столовых ложки
  • горчица готовая - 1 чайная ложка
  • перец черный молотый, соль по вкусу

Подробный пошаговый рецепт приготовления гамбургеров


  1. Подготовка фарша
    Фарш посолить, поперчить, влить 1/2 стакана воды, тщательно вымесить и сформовать 4 биточка.
  2. Жарка биточков
    Смазать биточки растительным маслом и жарить на гриле по 10-12 минут с каждой стороны.
  3. Подготовка булочек и овощей
    Булочки разрезать по горизонтали. На нижнюю часть положить лист салата, колечки репчатого лука, кружочки помидора и огурца, а затем жареный биточек.
  4. Финальная сборка
    Приправить биточки кетчупом и смесью майонеза с горчицей, накрыть листом салата и верхней частью булочки.
Кухня:
Американская
Теги:
гамбургеры, говяжий фарш, булочки для гамбургеров, домашние гамбургеры, соус кетчуп, майонез, горчица, свежие овощи, репчатый лук, помидор, огурец, зеленый салат, простой рецепт
Комментировать

Регистрация