Сэндвич Розовый кадиллак
Время
15 минут
активно: 5 минут
подготовка: 10 минут
Порции
2 порции
Сложность
Легкая
Калории
660 ккал
на порцию
Розовый кадиллак — многослойный сэндвич с консервированной горбушей, из двух булочек получается две порции. Каждую булочку с кунжутом режут горизонтально на три тонких ломтика и смазывают маслом. Горбушу мелко рубят и смешивают с измельчённым красным сладким перцем, майонезом, укропом, лимонным соком, солью и перцем. На нижние ломтики кладут кружочки огурца и начинку, складывают их друг на друга и накрывают верхом булочки. Розовый цвет сэндвичу дают горбуша и красный перец.
Пошаговый рецепт приготовления сэндвича «Розовый кадиллак»
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка булочек и маслаРазрежь каждую булочку по горизонтали на три тонких ломтика и смажь их с одной стороны маслом.
- Подготовка овощейНарежь огурец кружочками.
- Приготовление начинкиМелко нарежь горбушу, смешай с измельченным сладким перцем, майонезом, рубленой зеленью укропа, лимонным соком, добавь соль и перец по вкусу.
- Сборка сэндвичаНа ломтики булочек (кроме верхнего слоя) положи огурцы кружочками, сверху равномерно распределяй начинку. Уложи по два ломтика с начинкой друг на друга.
- ПодачаВыложи собранные сэндвичи на тарелку и накрой крышечкой. Сэндвич готов к подаче.
Пищевая ценность
на порцию, по расчёту редакции
660ккал
- Белки23 г
- Жиры43 г
- Углеводы44,2 г
Полоска показывает долю дневной нормы при рационе 2000 ккал: белки 75 г, жиры 70 г, углеводы 260 г. Как мы считаем
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Вопросы и ответы
Почему сэндвич называется Розовый кадиллак?
Начинка из горбуши с красным перцем и майонезом получается розовой.
Какую рыбу использовать?
Консервированную горбушу, 150 г на две булочки.
Как разрезать булочку?
Горизонтально на три тонких ломтика: два идут под начинку, верхний служит крышкой.
Чем заменить майонез?
Густой сметаной или греческим йогуртом, лимонный сок оставить.
Сколько готовится сэндвич?
Около 15 минут вместе с нарезкой.
Кухня: Русская
Теги: сэндвич, бутерброд, горбуша, быстрый рецепт, завтрак, перекус, булочки с кунжутом, огурец, сладкий перец, майонез, лимонный сок, укроп, сливочное масло
