Сэндвичи с помидорами и брынзой
Время
20 минут
активно: 5 минут
подготовка: 15 минут
Порции
6 порций
Сложность
Легкая
Калории
342 ккал
на порцию
Соус для сэндвичей смешивают из майонеза, лимонного сока с цедрой, тёртой брынзы и рубленой зелени. Подойдёт укроп, а для более пряного вкуса — кинза. Батон режут ломтиками толщиной 1 см и подсушивают в тостере или на сковороде. Каждый ломтик смазывают соусом, на половину кладут помидоры кружочками и накрывают остальными ломтиками смазанной стороной вниз.
Пошаговый рецепт приготовления сэндвичей с помидорами
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка лимона и зелениС лимона с помощью терки снять цедру, из мякоти отжать сок. Зелень укропа мелко порубить. Брынзу натереть на терке.
- Приготовление майонезной смесиЛимонный сок смешать с цедрой, майонезом, рубленым укропом и тертой брынзой.
- Подготовка хлебаБатон нарезать ломтиками толщиной 1 см, подсушить их в тостере или на сковороде.
- Смазывание хлебаСмазать ломтики с одной стороны майонезной смесью.
- Подготовка помидоровПомидоры нарезать кружочками.
- Формирование сэндвичейНа половину ломтиков батона уложить кружочки помидоров, накрыть оставшимися ломтиками, смазанной стороной вниз.
Пищевая ценность
на порцию, по расчёту редакции
342ккал
- Белки8,9 г
- Жиры17,3 г
- Углеводы35,3 г
Полоска показывает долю дневной нормы при рационе 2000 ккал: белки 75 г, жиры 70 г, углеводы 260 г. Как мы считаем
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Вопросы и ответы
Зачем подсушивать батон?
Хрустящий хлеб не размокает от помидоров и соуса, сэндвич можно взять в руки.
Чем заменить брынзу?
Фетой или другим солёным рассольным сыром. Если сыр очень солёный, соус лучше не солить.
Кухня: Русская
Теги: сэндвичи с помидорами, сэндвичи, помидоры, брынза, майонез, лимон, укроп, быстро, вкусно, закуска, бутерброды, российская кухня
