Бургеры со свининой и паприкой
Вкусные бургеры со свининой и молотой паприкой, приготовленные на гриле с хрустящими овощами и ароматным соусом.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
450 ккал
Ингредиенты:
- булочки зерновые - 4 штуки
- фарш свиной - 500 грамм
- лук репчатый - 1 головка
- помидор - 1 штука
- огурец - 1 штука
- листья зеленого салата - 8 штук
- зелень петрушки - 1 пучок
- паприка молотая - 1 чайная ложка
- соль - по вкусу
- кетчуп с паприкой - 2 столовых ложки
- майонез легкий - 2 столовых ложки
- горчица - 1 чайная ложка
Пошаговый рецепт приготовления бургеров со свининой и паприкой
- Подготовка фаршаФарш посолить, добавить молотую паприку, влить 1/2 стакана воды, перемешать.
- Формирование и жарка бургеровИз фарша сформовать бургеры толщиной 1,5 см, выложить их на разогретый гриль и жарить по 10 минут с каждой стороны.
- Подготовка овощейЛук нарезать кольцами, помидор и огурец — ломтиками.
- Приготовление соусаСмешать кетчуп с паприкой, майонез и горчицу.
- Сборка бургеровБулочки разрезать вдоль пополам. Нижние половинки булочек смазать соусом, затем уложить лист салата, кольца лука, петрушку, ломтики помидора, огурца и бургер. Накрыть оставшимися листьями салата и верхними половинками булочек.
Кухня:
Русская
Теги:
бургеры, свинина, паприка, гриль, майонез, кетчуп, горчица, зелень, салат, помидор, огурец, рецепт бургера, домашний бургер
