Бургеры со свининой и паприкой
булочки зерновые - четыре штуки
фарш свиной - 500 грамм
лук репчатый - 1 головка
помидор - одна штука
огурец - одна штука
листья зеленого салата - восемь штук
зелень петрушки - 1 пучок
паприка молотая - одна чайная ложка
соль
Для соуса:
кетчуп с паприкой - две столовых ложки
майонез легкий - две столовых ложки
горчица - одна чайная ложка
Фарш посолить, добавить паприку, влить 1/2 стакана воды, перемешать. Из фарша сформовать бургеры толщиной 1,5 см, выложить их на разогретый гриль и жарить по 10 минут с каждой стороны.
Лук нарежьте колечками, помидор и огурец — ломтиками.
Для соуса смешать майонез с кетчупом и горчицей.
Булочки разрежьте вдоль пополам. Нижние половинки булочек смазать приготовленным соусом, затем уложить на них по одному листу салата, колечки лука, зелень петрушки, ломтики помидора, огурца и бургер. накрыть оставшимися листьями салата и верхними половинками булочек.