Бургеры гриль с маринованным луком
Время
1 час 25 минут
активно: 15 минут
подготовка: 50 минут
настаивать: 20 минут
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
450 ккал
на порцию
Рецепт приготовления сочных бургеров гриль с маринованным луком и свежими овощами.
Пошаговый рецепт приготовления бургеров гриль с маринованным луком
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка фаршаМякоть телятины пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанные помидоры, лук и чеснок, майоран, посолить, поперчить и перемешать. Из фарша сформовать 4 бургера, поставить их в холодильник на 30 минут.
- Приготовление маринада для лукаЛук нарезать кольцами, уложить в чашку, залить уксусом, добавить сушеную зелень укропа и петрушки, влить растительное масло. Выдержать маринад 20 минут в холодильнике, затем лук вынуть.
- Жарка бургеровЖарить бургеры на гриле до готовности, поливая время от времени приготовленным маринадом.
- ПодачаБулочки разрезать по горизонтали пополам, подогреть. На нижние половинки булочек уложить бургеры, затем маринованный лук. Рекомендуется подавать с салатом из свежих овощей, заправленным оливковым маслом.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: бургеры гриль, маринованный лук, телятина, булочки ржаные, майоран, помидоры, чеснок, лук репчатый, уксус винный, зелень укропа, петрушка, растительное масло, рецепт бургеров
