Окрошка с солеными грибами (3)
Ингредиенты для "Окрошка с солеными грибами (3)"
квас хлебный - 4 стакана
грибы соленые - 200 грамм
картофель вареный - 4-5 штук
корень хрена тертый - одна столовая ложка
зеленый лук - 40 грамм
зелень укропа - 20 грамм
сметана - четыре столовых ложки
соль
Способ приготовления "Окрошка с солеными грибами (3)"
Грибы и картофель нарежьте ломтиками, зеленый лук и укроп мелко нашинковать.
Все перемешать с тертым хреном, залить охлажденным квасом, посолить и заправлять сметаной.