45 минут
Вкусный и сытный суп из чечевицы с беконом и овощами, который идеально подходит для легкого обеда или ужина.
Кастрюля супа закрывает обед на пару дней и пускает в дело остатки курицы, овощей и круп. Первым делом важно время: мясному бульону нужно около двух часов, овощной суп успевает примерно за полчаса, а с консервами и готовым бульоном выйдет ещё быстрее.
Дальше решают продукты и сезон: зимой хочется густого и горячего, летом подойдёт лёгкий овощной или холодный суп.
45 минут
Вкусный и сытный суп из чечевицы с беконом и овощами, который идеально подходит для легкого обеда или ужина.
1 час
Вкусный и сытный хлебный суп с копченой грудинкой, гренками и молочным бульоном. Идеальное согревающее блюдо
1 час 25 минут
Вкусный и ароматный крем-суп из запеченной свеклы с чесноком и овощами, приготовленный на основе бульона и
35 минут
Рецепт вкусного и согревающего зимнего сырного супа с лососем, брокколи и чесночными гренками. Идеально
35 минут
Копчёная рыба отдаёт вкус молоку, а это молоко потом уходит в суп, и дым слышен в каждой ложке. Вино и
45 минут
Нежный суп с сельдереем и беконом, приготовленный с использованием сливок и ароматных трав.
35 минут
Вкусный мексиканский фасолевый суп на основе томатного бульона с овощами и специями. Прекрасное первое блюдо
Почками придётся заняться за полдня до супа: они долго вымачиваются и отдельно варятся. Говяжий бульон тоже
55 минут
Вкусный и ароматный суп с болгарским перцем, лимоном, спаржей и специями, идеально подходящий для легкого и
4 часа 30 минут
Половина помидоров сначала долго печётся и становится сладкой, вторая остаётся кислее, и вкус у супа двойной.
51 минута
Пикантный и ароматный суп с морковью и имбирем, идеально подходящий для согревающего и полезного обеда.
2 часа 25 минут
Традиционный греческий пасхальный суп магирица с бараниной, печенью, зеленью и ароматным бульоном,
45 минут
Вкусный и питательный суп с сыром чеддер и брокколи, приготовленный на курином бульоне с добавлением овощей и
25 минут
Вкусный и полезный морковный суп с красной чечевицей, ароматный благодаря кумину и нежный с добавлением
45 минут
Мука и молоко делают этот суп гладким, ближе к сливочному, чем к прозрачному картофельному. Картофель
Традиционный грузинский суп харчо с бараниной, рисом, томатной пастой, чесноком и зеленью. Альтернативно
35 минут
Традиционный суп с клецками из муки, яйца и молока, с овощной заправкой из моркови и зелени укропа.
Традиционный итальянский овощной суп с беконом, рисом и свежими овощами, идеален для легкого и питательного
Традиционный суп Догрома-чорба из баранины с овощами и хлебом чурек, с насыщенным бульоном и ароматными
45 минут
Нежный и вкусный суп из отварных каштанов с овощами, белым вином и коньяком, идеально согревающий в холодное
40 минут
Вкусный и полезный грибной суп с добавлением гречневой каши, картофеля и свежих грибов.
Простой и вкусный суп с грибами и морской капустой, приготовленный с добавлением соевого соуса для
1 час
Домашний картофельный суп с ароматными белыми грибами, луком и укропом. Легкий и насыщенный вкус для уютного
Легкий и вкусный суп с фрикадельками из фарша и тыквой, приготовленный с добавлением имбиря и черемши,
30 минут
Пикантная уха с обжаренной пресноводной рыбой, хреном, черемшой и имбирём, ароматизированная соевым соусом и
15 минут
Весь характер этому супу создаёт чайная ложка кунжутного масла. Масло нужно тёмное, из обжаренного кунжута: у
25 минут
Вкусный и питательный суп из разнообразных овощей с томатным соусом и свежей зеленью. Простой рецепт,
6 часов 45 минут
Традиционный рецепт шорбы с курицей — ароматный и насыщенный суп с рисом, горохом и свежей зеленью.
Нежный и ароматный суп из утки с добавлением консервированной спаржи и имбиря. Отличный выбор для сытного и
40 минут
Вкусный и сытный суп из мясного ассорти с курицей, свининой, ветчиной и стручковой фасолью, приправленный
На сытный обед подойдут харчо с бараниной и суп со свиными рёбрышками. Проще выйдет куриный суп с рисом. Когда спешите, сгодятся рыбный суп за 10 минут и суп-пятиминутка с яйцом и сметаной, а суп из консервированной фасоли почти не требует подготовки.
Без мяса обойдутся рисовый суп с овощами и суп из свежих грибов: оба на воде и растительном масле. Сытность без мяса дают бобовые, как в морковном супе с чечевицей. В жару лучше холодный суп из щавеля. Для гостей можно взять что-то непривычное: суп карри из говядины, а к Пасхе греческую магирицу.
Лапшу и рис для супа на несколько дней лучше хранить отдельно: в кастрюле они набухают, и за ночь бульона почти не остаётся. Овощи закладывают по времени варки: сначала картофель и морковь, ближе к концу помидоры и зелень. Рыбный суп варят недолго, иначе рыба разваливается.