Суп из чечевицы с беконом
Время
45 минут
активно: 30 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на порцию
Вкусный и сытный суп из чечевицы с беконом и овощами, который идеально подходит для легкого обеда или ужина.
Пошаговый рецепт супа из чечевицы
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Обжарка беконаБекон мелко нарежьте, обжарьте в кастрюле 5 минут и отложите половину в отдельную посуду.
- Добавление овощей и чечевицыВ кастрюлю с беконом добавьте чечевицу, нашинкованный лук и натертую на крупной терке морковь. Перемешайте.
- Варка супаДобавьте овощной бульон, приготовленный из кубика или сваренный специально. Варите до мягкости чечевицы.
- Подготовка пюре и подачаСнимите суп с огня, слегка остудите, протрите через сито. Влейте теплое молоко. Все перемешайте и прогрейте. При подаче к столу посыпьте суп рубленной зеленью и оставшимся беконом.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: суп, чечевица, рецепт супа, суп с беконом, овощной суп, русская кухня, легкий обед, сытный суп, рецепт чечевичного супа
