Суп картофельный с грибами
Время
1 час
активно: 45 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
180 ккал
на порцию
Домашний картофельный суп с ароматными белыми грибами, луком и укропом. Легкий и насыщенный вкус для уютного обеда.
Пошаговый рецепт приготовления супа картофельного с грибами
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка грибовГрибы очистить, промыть, отрезать ножки, порубить их и обжарить на масле.
- Обжарка лукаОтдельно обжарить мелко нарезанный лук.
- Варка супаШляпки грибов нарезать ломтиками, залить горячей водой и варить 40 минут.
- Добавление ингредиентовДобавить нарезанный брусочками картофель, обжаренные ножки грибов, лук, специи и варить до готовности.
- ПодачаПри подаче заправлять суп сметаной и зеленью укропа.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Этот рецепт в подборках
Кухня: Русская
Теги: суп, картофель, белые грибы, лук, сметана, укроп, русский суп, комфортное блюдо, обед
