Рыбный суп
Простой и легкий рецепт рыбного супа с пресноводной рыбой, вареными яйцами и салатом-латук, ароматизированный кунжутным маслом.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 5 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
2 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- рыба пресноводная, филе - 300 грамм
- яйцо вареное - 2 штуки
- перец черный молотый - 1 грамм
- глютамат натрия - 1/2 ч. ложки
- масло кунжутное - 1 чайная ложка
- соль - по вкусу
- салат-латук - 10 г
Пошаговый рецепт приготовления рыбного супа
- Приготовление бульонаФиле рыбы залить 3 стаканами воды и довести до кипения, снять пену. Добавить соль, глютамат натрия, перец и варить в течение 5 минут. Бульон процедить.
- Подготовка ингредиентовВареную рыбу и яйца нарезать ломтиками, салат-латук мелко нашинковать.
- СервировкаПеред подачей разложить подготовленные продукты в суповые миски и залить горячим бульоном, сбрызнуть кунжутным маслом.
Кухня:
Русская
Теги:
рыбный суп, суп с рыбой, пресноводная рыба, легкий суп, суп с яйцом, кунжутное масло, салат-латук, русский суп
