Пампушки для борща. Как приготовить пампушки с чесноком для борща – отличный рецепт.

Пампушки для борща отлично сочетаются с украинским красным борщом. Эта свежая, воздушная, теплая выпечка с чесноком прекрасно дополняет вкус красного борща. Предлагаем вам рецепт ароматных, аппетитных, украинских пампушек с чесноком.

 

Рецепт приготовления вкусного кулича

 

Ингредиенты для рецепта:


сахар ванильный –  три пакетика по семь грамм

кардамон молотый – одна чайная ложка

изюм темный – сто грамм

орех мускатный тертый – одна чайная ложка

яйцо (желток) – шесть штук

шафран – одна небольшая щепотка

масло размягченное – триста пятьдесят грамм

сахар (песок) – два стакана

цукаты (лучше цитрусовые) – сто грамм

яйцо (белок) – три штуки

дрожжи сухие – одиннадцать грамм или сорок-пятьдесят грамм обыкновенных

молоко – два  стакана (четыреста - четыреста пятьдесят миллилитров)

мука просеянная – один килограмм

соль мелкая морская – три четверти чайной ложки

лимонное масло –  одна маленькая пробирка

 

 

Итальянский пасхальный хлеб

 

Ингредиенты для рецепта:


сухие дрожжи -  четыре чайные ложки

сахарный песок -  два с половиной стакана

теплая вода -  двести миллилитров

мука  -  шестьсот грамм

молотая корица – одна вторая чайной ложки

желтки -  восемь штук

сливочное масло – двести пятьдесят грамм

сладкое белое вино  -  сто миллилитров

сливочный сыр -  сто грамм

яичный белок  -  одна штука

цедра одной  половины лимона

 

 

Манник по-гречески с йогуртом на Масленицу

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Двести пятьдесят грамм натурального или ванильного йогурта

Сто двадцать пять манки

Триста семьдесят пять граммов мелкого сахарного песка

Один стакан муки

Три средних яйца

Сто двадцать пять грамм размягченного сливочного масла

Сто грамм сливок

Две чайные  ложки (вместе с верхом) разрыхлителя

Две чайные ложки розовой воды

Одна чайная  ложка оливкового масла

Одна четвертая  ложки морской соли

  

 

Рецепт - Вкусные сырные булочки

Ингредиенты для рецепта:

 

Мука - двести пятьдесят грамм

хлебная мука - сто семьдесят пять грамм

сыр Гауда - двести грамм

сухие дрожжи - семь грамм

теплая вода - двести пятьдесят миллилитров

желток - одна штука

соль, сахар по - одной чайной ложке

Рецепт ватрушек с творогом
Ингредиенты для ватрушек с творогом:

половина стакана сахара

две столовых ложки сливочного масла

два стакана просеянной муки

Рецепт мантов с мясом
Ингредиенты для мантов с мясом:

тыква – полкилограмма

курдючное или нутряное сало – 100 грамм

баранина – 700 грамм

одно яйцо

Рецепт ньокки с тыквой с медом и орехами
Ингредиенты для ньокки с тыквой с медом и орехами:

тыква – 350 грамм

одна крупная морковка

лавровый лист – по вкусу

мука – 200 грамм

Рецепт китайских булочек с уткой и тархуном
Ингредиенты для китайских булочек с уткой и тархуном:

крахмал

мелкая морская соль

обычная соль

один зубчик чеснока

Рецепт картофельных булочек с луком
Ингредиенты для картофельных булочек с луком:

средние по размеру картофелины – три штуки

две крупные луковицы

мука – три-три с половиной стакана

сахар – одна столовая ложка

Рецепт английских крестовых булочек
Ингредиенты для английских крестовых булочек:

сливочное масло – 75 грамм

коньяк (или бренди) – две столовых ложки

корица – полторы столовых ложки

молотый мускатный орех – половина столовой ложки

 

Рецепт хачапури
Отличное национальное блюдо грузинской кухни, если вы никогда его не готовили – самое время попробовать.
Кета, запеченная в тесте

кета или лосось - 900 грамм филе
лимон - 30 грамм
масло - 80 грамм
сыр - 70 грамм
сухари - 50 грамм
перец черный молотый, соль
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
мука пшеничная - 200 грамм
масло сливочное - 100 грамм
яйцо - одна штука

Колдуны литовские

мука пшеничная - 3 стакана
соль
вода - 100 грамм
яичный желток - 2-3 штук
фарш говяжий - 300 грамм
жир почечный - 300 грамм
масло сливочное - 20 грамм
бульон - 1-2 столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
перец