Шарлотка абрикосовая
Классический рецепт абрикосовой шарлотки с использованием батона, абрикосов, и ароматной корицы. Вкусный и легкий десерт для домашнего чаепития.
Как готовить:
Время приготовления:
55 минут
— активное время: 35 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
6 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- батон пшеничный - одна штука
- абрикосы - 10-12 штук
- вода - 1/2 стакана
- сироп от варенья - три столовых ложки
- масло растительное - одна чайная ложка
- сахар - 1/2 стакана
- кокосовая стружка - две столовых ложки
- корица молотая по вкусу
Пошаговый рецепт абрикосовой шарлотки
- Приготовление сиропаСмешайте воду и сироп от варенья, доведите до кипения.
- Подготовка батонаНарежьте батон тонкими ломтиками, смочите их в приготовленном сиропе и подсушите в духовке.
- Выкладка в формуВыложите гренки на дно и бока формы, смазанной маслом.
- Подготовка абрикосовПромойте и очистите абрикосы от косточек, нарежьте ломтиками.
- Сборка и выпечкаВыкладывайте абрикосы слоями, чередуя с гренками и пересыпая сахаром, смешанным с корицей. Накройте крышкой и ставьте в горячую духовку на 30–35 минут.
- ПодачаВыложите шарлотку на блюдо, украсьте кокосовой стружкой и ломтиками абрикосов.
Кухня:
Русская
Теги:
шарлотка, абрикосы, десерт, выпечка, рецепт шарлотки, фруктовый пирог, легкий десерт, корица, кокосовая стружка
