Шарлотка из блинчиков
Вкусная и нежная шарлотка из блинчиков с персиками, запеченная в духовке с ароматным фруктовым сиропом.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
10-12 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- блинчики - 10-12 штук
- персики - 5 штук
- сахар - 1/2 стакана
- сироп фруктовый - 1/2 стакана
- сухари панировочные - 2 столовых ложки
- крахмал картофельный - 2 столовых ложки
- масло растительное - 1 стакан
Пошаговый рецепт приготовления шарлотки из блинчиков
- Подготовка персиковПерсики промыть, обдать кипятком, снять кожицу, измельчить, влить разведенный водой крахмал, довести пюре до кипения и остудить.
- Формирование блюдаДно формы смазать маслом, посыпать сухарями и положить блинчик, на него выложить часть пюре из персиков, посыпать сахаром, накрыть следующим блинчиком и повторять слои.
- ВыпеканиеНакрыть последним блинчиком, посыпать сахаром. Запечь в духовке в течение 15 минут.
- ПодачаШарлотку выложить на блюдо, полить сиропом и подавать, украсив ломтиками персиков.
Кухня:
Русская
Теги:
шарлотка, блинчики, персики, десерт, выпечка, фруктовый сироп, русский десерт, быстрый рецепт
