Бабка морковная
Классический рецепт бабки морковной — нежная выпечка с тертой морковью и дрожжевым тестом. Идеальный десерт к чаепитию.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час 30 минут
— активное время: 1 час
— подготовка: 30 минут
Количество:
8 порций
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 500 грамм
- морковь тертая - 250 грамм
- масло сливочное - 100-130 грамм
- сахар - 1 стакан
- яйцо - 3 штуки
- дрожжи быстродействующие - 1 пакетик
- соль - 0,5 ч. ложки
- ванилин - по вкусу
- теплая вода - 0.5 стакана
Пошаговый рецепт бабки морковной
- Приготовление тестаСмешать просеянную муку, дрожжи, тертую морковь, яйца, сливочное масло, сахар, ванилин, соль и полстакана теплой воды. Вымесить тесто.
- Подъем тестаПоставить тесто в теплое место до тех пор, пока оно хорошо не поднимется.
- ВыпечкаВыложить поднявшееся тесто в форму, смазанную маслом, и выпекать в духовке примерно 1 час при средней температуре.
Кухня:
Русская
Теги:
Бабка морковная, морковный пирог, дрожжевая выпечка, сладкая выпечка, десерт, морковь, бисквит, рецепт бабки, домашний пирог
