Пикантные маффинсы
Время
45 минут
активно: 25 минут
подготовка: 20 минут
Порции
10 маффинов
Сложность
Легкая
Калории
220 ккал
на порцию
Вкусные и ароматные пикантные маффинсы с томатами, базиликом и моцареллой — отличный вариант для завтрака или перекуса.
Пошаговый рецепт приготовления Пикантных маффинсов
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка духовки и ингредиентовДуховку нагреть на 180°C. Помидоры помыть, нарезать кубиками, чеснок выдавить, базилик помыть и порубить, лук и моцареллу порезать кубиками.
- Смешивание сухих ингредиентовВ миске смешать муку, пекарский порошок, соду, соль и молотый черный перец. Добавить чеснок, базилик и лук, всё хорошо перемешать.
- Приготовление тестаВ другой миске взбить яйца, добавить масло, молоко и моцареллу. Постепенно подмешать мучную смесь и кубики помидоров. Всё тщательно перемешать.
- Выпекание маффиновТесто распределить в смазанную маслом форму для маффинов, сверху посыпать базилик. Запекать в духовке 20-25 минут.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: пикантные маффины, маффинсы с помидорами, рецепты маффинов, закусочные маффины, выпечка с базиликом, моцарелла, быстрый завтрак, вкусные маффины
