Ватрушки со свежими ягодами

черника или клубника - 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана и для теста - одна столовая ложка
мука пшеничная - 2 стакана
вода - 1 стакан
дрожжи прессованные - 15 грамм
чай сладкий - одна столовая ложка
масло растительное - две столовых ложки
соль по вкусу

Из муки, воды, дрожжей, сахара, соли и масла замесить тесто, поставить его в теплое место для расстойки.
Перебранные и промытые ягоды пересыпьте сахаром.
Готовое тесто нарежьте кусочками, раскатать, на середину каждой лепешки положить начинку и защипнуть края, оставляя середину открытой.
переложить ватрушки на лист, смазанный маслом, края их смазать сладким чаем, дать расстояться и выпекать в духовке 20–30 минут.