Ватрушки со свежими ягодами
Время
55 минут
активно: 25 минут
подготовка: 30 минут
Порции
около 10 ватрушек
Сложность
Средняя
Калории
200 ккал
на порцию
Ватрушки с начинкой из свежих ягод, приготовленные из дрожжевого теста и запечённые до золотистой корочки.
Пошаговый рецепт приготовления ватрушек со свежими ягодами
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление тестаИз муки, воды, дрожжей, сахара, соли и масла замесить тесто, поставить его в теплое место для расстойки.
- Подготовка начинкиПеребранные и промытые ягоды пересыпьте сахаром.
- Формирование ватрушекГотовое тесто нарежьте кусочками, раскатайте, на середину каждой лепешки положите начинку и защипните края, оставляя середину открытой.
- ВыпеканиеПереложите ватрушки на лист, смазанный маслом, края их смазать сладким чаем, дать расстояться и выпекать в духовке 20–30 минут.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: ватрушки, свежие ягоды, черника, клубника, дрожжевое тесто, выпечка, домашняя кухня, сладкая выпечка
