Жареные лепешки с черемшой
Простые и вкусные жареные лепешки с добавлением ароматной черемши. Отличный вариант легкой закуски или дополнения к основным блюдам.
Как готовить:
Время приготовления:
50 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 35 минут
Количество:
18 лепешек
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 2 стакана
- черемша - 40 грамм
- масло растительное - 4 столовых ложки
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт жареных лепешек с черемшой
- Приготовление тестаИз муки, 1 стакана горячей воды и соли замесить однородное тесто и оставить его на 30 минут.
- Формирование лепешекРаскатать тесто в квадратный пласт, смазать 1 столовой ложкой масла, посолить, посыпать черемшой. Скатать пласт в тугой рулет диаметром 5 см и разрезать его на 18 лепешек толщиной 1 см.
- Жарка лепешекОбжаривать лепешки в разогретом до 140 °C масле до золотистого цвета.
Кухня:
Русская
Теги:
жареные лепешки, черемша, рецепт лепешек, тесто, закуска, русская кухня, лепешки с зеленью
