Куриный бульон
Классический куриный бульон на основе курицы, моркови, лука и корня петрушки с насыщенным вкусом.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час 15 минут
— активное время: 1 час
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
50 ккал
Ингредиенты:
- курица - одна штука
- морковь - одна штука
- лук репчатый - одна штука
- корень петрушки - одна штука
- вода - 2 литра
- перец черный молотый
- соль
Пошаговый рецепт приготовления куриного бульона
- Подготовка овощейЛук и морковь нарежьте ломтиками, подпеките.
- Варка бульонаКурицу залить водой, довести до кипения, снять пену и варить бульон 1 час.
- Добавление овощей и приправЗа 30 минут до готовности добавить подпеченные лук и морковь, корень петрушки, посолить, поперчить.
- ЗавершениеГотовый бульон процедить.
Кухня:
Русская
Теги:
куриный бульон, бульон из курицы, суп, наваристый бульон, рецепт бульона с овощами, курица, морковь, лук, корень петрушки, легкий куриный бульон
