Бульон канцлера
Ароматный куриный бульон с апельсиновым соком и вишневым ликёром, с тонкими ломтиками маринованного куриного филе и зелёным луком.
Как готовить:
Время приготовления:
3 часа 10 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 3 часа
Количество:
4 порции
Сложность:
—
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- 1 куриный бульонный кубик
- 200 грамм куриного филе
- 2 столовые ложки апельсинового сока
- 1 столовая ложка вишневого ликера
- 1 литр воды
Пошаговый рецепт приготовления Бульона канцлера
- Маринование куриного филеКуриное филе нарежьте очень тонкими ломтиками. Апельсиновый сок смешайте с вишневым ликером и полейте сырье. Поставьте в холодильник на 3 часа.
- Приготовление бульонаВ кипящей воде разведите куриный бульонный кубик.
- Подача бульонаМаринованное куриное филе разложите в подогретые бульонные чашки, залейте кипящим бульоном, посыпьте мелко нашинкованным зеленым луком и подайте.
Кухня:
Русская
Теги:
бульон, куриный бульон, апельсиновый сок, вишнёвый ликер, куриное филе, маринад, зелёный лук, легкий суп, бульон канцлера
