Бульон мясной с омлетом
Время
30 минут
активно: 15 минут
подготовка: 15 минут
Порции
1 порция
Сложность
Легкая
Калории
220 ккал
на порцию
Вкусный мясной бульон с овощным омлетом на пару, идеальное блюдо для лёгкого и сытного ужина.
Пошаговый рецепт приготовления мясного бульона с омлетом
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка овощейМорковь и корень петрушки отварите до готовности, затем нарежьте соломкой. Капусту разбираем на соцветия и также отварим.
- Приготовление омлета на паруСоедините подготовленные овощи с зеленым горошком. Выложите овощную смесь в форму, смазанную маслом. Залейте смесью взбитых с молоком яиц, посолите по вкусу и варите на пару до готовности.
- Подача блюдаОмлет разрежьте на порции, выложите в тарелки, залейте горячим мясным бульоном и посыпьте рубленой зеленью петрушки.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: бульон, мясной бульон, омлет, овощной омлет, паровой омлет, морковь, корень петрушки, капуста цветная, зеленый горошек, яйца, молоко, петрушка
